good_cricket: (хороший сверчок)
1 чашка воды (не холодной), 1 яйцо, 3 чашки муки (просеять), 2 ст.л.сахара (я беру тростниковый), 2 ч.л. соли (у меня крупная каменная), 2 ст.л. сливочного или топлёного масла (пока пеку только с топлёным), 1,5 ст.л.самого ароматного кунжутного масла, семена кунжута - сколько не жалко, 1 ч.л. орегано

все ингредиенты по очереди заливаю и складываю в глубокую посуду и долго вымешиваю. руками мне тяжко, поэтому пользуюсь миксером (спиральные насадки). хорошо, когда тесто начинает отлипать от стенок. когда-то прочитала, что мешать нужно только по часовой стрелке, тогда в доме будет лад и покой :)

потом на несколько часов ставлю тесто в тёплое место (у меня это солнечный подоконник), прикрыв полотенцем или крышкой неплотно. когда хорошо поднимется, перекладываю в смазанную маслом форму - у меня вот такая из икеи (оказалась лучшей для выпечки хлеба):

в это время грею духовку на 220 градусах. примерно через полчаса переключаю на 190 градусов и ставлю форму внутрь.
хорошо, когда поверхность выложенного в форму теста смазана оливковым маслом и посыпана кунжутом. пеку 40-50 минут, проверяю на готовность зубочисткой.

хлеб, когда остынет со всех сторон (я его переворачиваю время от времени, вынув из формы, чтобы не осталось влажности), заворачиваю в льняное полотенце. так он хранится пару дней. потом в том же полотенце храню в пакете. на двоих нам надолго хватает. если, конечно, не съедается сразу:) получается очень вкусно!
good_cricket: (Default)
проснулась - а изнутри "зимы не будет" фёдорова
нашла ролик - нестерпимо грустно. не оторваться.
good_cricket: (Default)
Из древнекитайских источников:
"Женщина должна делать только одно дело - накапливать энергию. Накопление и сохранение энергии - это миссия женщины. Муж, приходя домой, припадает к этому источнику энергии, чтобы пополнить свои энергетические запасы. Уставшая жена ему не нужна.

Это заблуждение, что жена должна работать по дому. Не получив энергии от жены дома, муж быстро устает, и его дела идут плохо. Работающая жена, будь то даже простая домашняя работа, истощает и подтачивает силы мужа, даже подметенный пол может обернуться неприятностями в делах мужа. Жена должна иметь только те занятия, которые повышают ее энергию и которыми она занимается ради удовольствия. Жена не должна делать ни одного дела в доме, не получая от него радости и удовольствия. Хочет она рисовать - пускай рисует, хочет вышивать - пускай вышивает, хочет петь - пускай поет. Но коли не хочет, пускай не делает. У нее только одна истинная функция - быть энергетическим источником для семьи.

Горе тем мужьям, которые упрекают жену: "Ты весь день перед зеркалом просидела, лучше бы делом занялась." Женщина - это земля, которая принимает семя. А земля должна отдыхать, чтобы родить урожай, как и цветы, чтобы зацвести весной, должны зимой отдохнуть. Так и женщина, чтобы родить и зачать, должна напитываться энергией. А что лучше может быть для женщины, чем зеркало и любование собою. Хороший и умный муж и худую жену похвалит, а та, что кошка, замурлыкает, засветиться, да и на самом деле хорошеть начнет так, что и соседи завидовать будут.

Женщина - это очаг в доме, а без огня разве это - очаг? А женщине тоже не стоит беспокоиться о занятиях. Нет ничего в мире ценнее энергии. Ее и за деньги, бывает, не купишь. Поэтому и бросают к ногам женщин и состояния, и земли, и покой, и саму жизнь."

Originally posted by [info]tomorrow_light
good_cricket: (Default)
Именно это – жажду чего-нибудь особенного – мы, взрослые, называем жаждой жизни, волей к жизни.
Стать Джоном Лахуцки - Июнь 2011 - Журнал – Сноб
good_cricket: (буги)
буги-вуги-слон нынче на каникулах, как бонифаций:) в дону пока не купался,  а вот потеряться (и найтись) уже успел.
вчера носился под проливным дождём и был доволен (понятно, почему слон?).
завтра вечером вернётся домой:)
а меж тем этой нашей радости нынче четыре месяца от роду
я улыбаюсь:)
good_cricket: (nice)
кайли миноуг сегодня тоже сорок три
:)
good_cricket: (Зорикто_Лето)
если до сих пор не напечатала, то самое время

я уеду - останутся солнце и стол
с поржавевшей сиренью в стакане,
возле кресла оброненный мною листок -
пара слов остающейся маме...
*
кружат ласточки даже под дождь хоровод,
до воды наклонились деревья.
я вернусь - и начнётся обратный отсчёт
к распустившейся в мае сирени.
2010 год

good_cricket: (wind)
посмотрели сегодня кунг-фу панду 2
мне понравилось
:)
жаль, там не сказали ни одной сакральной фразы типа "секретного ингредиента не существует", но и без неё мультик хорош
good_cricket: (Я люблю мир.)
с днём Города, питерцы:)
good_cricket: (Default)
мне сегодня наконец-то привезли полис обязательно мед.страхования

но что с ним делать? просто носить с собой? или нужно куда-то пойти и где-то зарегистрироваться?
пожалуйста, расскажите:)

p.s. кстати, жизни мне отмерили аж 96 лет! полис действует до  апреля 2064го!
good_cricket: (Я люблю мир.)
вы уже знаете, каким будет ваше лето?
good_cricket: (буги)
этот молодой растущий организм ходит за мной следом и заглядывает в рот. дай ему волю, он бы заглядывал в тарелку, но пока не достаёт. сегодня пришлось делиться с ним грибным супом - и это далеко не последнее, чем мы делимся:)
команда "сидеть" выполняется без команды - приходит и демонстративно садится. и смотрит в глаза. и даже поскуливает.
а вчера, пока ждал, когда же его вечером выгуляют (а перед прогулкой накормят), сидел перед зеркалом, глядел на себя и подвывал, мол, когда же эти люди... когда же они дадут мне поесть...  и вообще, зеркало - это, оказывается, предмет почти что первой необходимости у нашего буги:)
good_cricket: (Default)

В Контакте | «Спасибо!» — благотворительный магазин-клуб

«Спасибо!» — это первый городской благотворительный магазин, который работает в Петербурге с марта 2010 года. Благотворительный — это значит, что одни люди приносят ненужные вещи, другие — покупают то, что им нравится, а вырученные деньги идут на благотворительные цели.

Мы находимся на 9-ой Советской ул., д. 22, во дворе. Слева от арки 22-го дома вы непременно увидите нашу вывеску.
======

сайт: http://www.childrenshearts.ru/

good_cricket: (Monday angel)
наверное, в истории каждой семьи есть такой день, когда происходят знаковые события...

25 лет назад я вышла замуж
после регистрации сестра папы сказала, что у них рано утром родилась внучка анечка
два года назад у двоюродного брата родился сынок - я в тот день гуляла с подругой, и мы порадовались хорошему событию, которое перекрыло вступление в неудачный брак

сегодня ночью умер мой дядя
сегодня утром мой родной брат лёг в онкологию, ему будут удалять часть лёгкого

я верю в то, что операция пройдёт успешно, очень надеюсь на алёшкино скорое восстановление
с грустью думаю о дяде коле, но и светлое о нём тоже думаю
и я благодарна богу, что сегодня данькин день рождения - это значит, что жизнь, не смотря ни на что, идёт, что она - есть
good_cricket: (Bato_Angel)
есть такой удивительный человек - [livejournal.com profile] verba77.
Папа одной взрослой девочки, и двух еще не очень взрослых. Одна из не очень взрослых - красотка и кокетка, а вот вторая - "особый ребенок" Оля.

Женя, помимо всего прочего, подрабатывает размещением рекламы в ЖЖ.
Для его подработки важно, чтобы на его ЖЖ были ссылки.
Вот тут - http://verba77.livejournal.com/328476.html - он объясняет, почему.

Profile

good_cricket: (Default)
good_cricket

December 2012

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23 242526272829
3031     

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 20th, 2017 02:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios